2012年12月アーカイブ

早い物で駅前の「美喜」も三〇周年を迎えることになりました。最初いまのニッポンレンタカーの隣にお店があったんですが、その後美喜ビルを買収してバーバーミキ、スナックミキ、中華美喜と業容を発展させてきました。

2012年10月28日にその三〇周年祝賀会に東部商和会会長もお招きいただきましたのでちょっろっとご報告致します。
会場はニューグランドホクヨウです。すごいひろいかいじょうで
美喜社長のご挨拶のあとたくさんのご来賓の方の祝辞を頂戴致しました。謡曲もあって華やかです。
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後藤源県会議員の乾杯の音頭で祝宴が幕開けです。
料理のご紹介。
鯉や海老巻き貝に冷や汁など、豪華な前菜です。
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飲めや歌えの祝宴と言うことでこんな物も。ほとんど覚えていないので写真の紹介だけですみません。
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洋風茶碗蒸しも美味しかった。
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次は青鷹組の太鼓の演奏です。米沢商工会議所青年部の面々が演奏してくださいました。なんとか青年部会長はバーバーミキのき樋口千昭君です。
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刺身です。わさびがいいですね。右が海老のアーモンド焼き?香ばしくて美味しい。
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これは牛肉です。ステーキです。このくらいの量がちょうど良いです。お寿司も出てきましてお腹にぴったり。
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日本舞踊もあったりして。あら一番先頭は中島じゃないか。おせわさま。
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そして、息子から感謝の言葉が。千昭君に弟さんがいらっしゃったのは始めて知りました。
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中締めも賑やかに。
明日からミキは三一年目に向かいます。次の四〇周年も一緒に祝いましょう!!
今ごろになってしまいましたが東部商和会10月例会が行われました。

場所は会長のお店「なみかた羊肉店めぇ~ちゃん食堂」
まずは、乾杯です。生ビールが美味しい!!

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そして最初にでたので、ラムしゃぶしゃぶ。ご承知のようにしゃぶしゃぶとは北京料理の「しゅわんやんろう」という羊肉料理がルーツなんです。その由緒正しい料理、しかもショルダーという正規商品ではない裏メニュー。これはすごいよ・・・と、声を大にして言ったけどほとんどわかってもらえませんでしたね。
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で、もちろん沸騰しないように気を付けてシャブシャブしました。
あとは美味しい義経焼を食べ放題。しゃぶしゃぶの他に一人一人前以上を食べたようですよ。さすが東部商和会、くいっぷり、飲みっぷりがはんぱ無いです。
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楽しい一時は過ぎるのが早い。あっという間に中締めになりました。高屋副会長の音頭で中締めです。
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そのあとは三々五々夜の街に消えていきました。

さて11月例会は何でしょう。たのしみです。

去る平成24年12月18日駅前4丁目寿司割烹磯源で東部商和会の望念会が開催されました。

いよいよ行方会長の役目も今回でほぼ終わりです。気合いを入れて望みました。

当日は磯源自慢のすしをはじめ、寄せ鍋など大変おいしく頂きました。

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まず最初にふろふき大根とかでました。さすが出汁がおいしいと大根もおいしい。

続いてふぐの煮こごりとか刺身。

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その次は焼き物でいろいろソースとか工夫されてましたがなんといってもおぼえていません。すみません。

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参加者は14名と若干さみしい気もしましたが一人一人の濃さが半端なく楽しい望念会とすることが出来ました。

皆さんありがとうございました。あとこれで総会での今期総括で仕事も終わりです。ホットしますね。

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ということでマル秘情報。

磯源ではこの冬スッポン鍋祭りを行います。スッポン一匹15000円でいろいろ食べることが出来ますよ。

ぜひ皆さんお誘い合わせの上お越し下さい。

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