2007年4月アーカイブ

今の店は出来てから30年近く経過しているのでもうぼろぼろだ。そろそろ新しく建て替えなければと思っていた。

ようやく実現の運びとなったが、いろいろ事情があって、工事を急ぐ必要が出てきた。当初は、現在の建物を使いつつ、敷地のあいているところに新店舗を建設しようと考えていたが、それでは工期がかかりすぎる。 

と言うことで、仮店舗で4ヶ月間営業を行うことになった。5月中旬から9月末までお客様にはご不便をおかけするが、何とぞご容赦下さい。

現在、機械の配置など具体的な計画を立案中。いくら仮店舗といえど、すべてを決める配置です。

頑張ります。

有機ELの画質比較 山形大學工学部の城戸教授のHPで有機ELの携帯電話のことが紹介されていて、城戸先生ったらすごくおすすめしているのでついつい魔が差して予約して買ってしまったことは、 ここのページで書きました。たまたま別の携帯電話を借りたので、写りを比較してみることに。

ちょっとみただけでわかりますでしょ。右が有機ELです。赤が全然違います。すごくコントラストが高い。SH903iなので、そんなに悪い携帯じゃないんですけど、これだけ差がある。さすが城戸先生絶賛するだけのことがあるわ。

でもね、一つだけ不満と言えば不満が。それは、明るい日中はほとんど見えないこと。まぁ俺は夜行性なので、全く関係ないんだけどね。

磯源の牛肉寿司 この前、磯源で牛肉寿司がことのほかうまかったので、機会をねらっていたんですが、とうとう月曜日のお休みにさんざん飲める日がやってきました。

私が行かなかった長い日々で磯源も進歩しておりました久しぶりの牛肉寿司はことのほかうまかった。

前回よりもグレードアップしてました。まず肉の厚さが厚くなった。それのせいかわかりませんが肉の味がより一層際だちました。うまい。これは毎回食いたい一品です。

  駅前の某牛肉店の米沢牛上カルビ。1人前2600円也!!

で、実は磯源に行く前に来客があって、某焼肉店で、これまた牛肉三昧。上カルビ、うまそうでしょ。1人前が磯源での支払いと一緒

 

 

私好みの下駄カルビ、格安。 結局おれってこれが一番うまかったりして。下駄カルビっていって、あばらとあばらの間の部分。ブィアンドだったら、骨ごと食っている奴ね。やっぱりなぁ。安上がりな俺(´Д`)

 

イカのそうめん流し・・・

3月の末に函館にバスク料理を食べに行ってきました。時間がないので寝台特急北斗星を使って二泊二日の強行軍です。夜の10時過ぎの寝台特急はすでにレストランも終わっていてそれはそれは寂しい物でした。ただ寝るだけかよ(´Д`)

まぁ翌日からの楽しいひとときを思ってねましたよ。あさ~。あっという間に朝で寝不足の身体を引きずって朝市に行きました。

いかいかいかいか。今回のもう一つの目的はイカ釣り。早速見つけて挑戦しました。

透き通ったヤリイカのさしみ あっという間に透き通ったいかがすみをばんばん履きちらしながらかかります。

お店ですぐ刺身にしていただいてグリグリ動くイカをパク。

うみゃー。げその刺身がとくにうみゃーい。

良い物食べました。なんまんだぶ、なんまんだぶ。

 

おきまりの海鮮丼 そしておきまりの海鮮丼。もう函館に行った目的はこれで完了です・・・。ってまだバスク料理くってねえし。

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