早い物で駅前の「美喜」も三〇周年を迎えることになりました。最初いまのニッポンレンタカーの隣にお店があったんですが、その後美喜ビルを買収してバーバーミキ、スナックミキ、中華美喜と業容を発展させてきました。
2012年10月28日にその三〇周年祝賀会に東部商和会会長もお招きいただきましたのでちょっろっとご報告致します。
会場はニューグランドホクヨウです。すごいひろいかいじょうで
美喜社長のご挨拶のあとたくさんのご来賓の方の祝辞を頂戴致しました。謡曲もあって華やかです。
後藤源県会議員の乾杯の音頭で祝宴が幕開けです。
料理のご紹介。
鯉や海老巻き貝に冷や汁など、豪華な前菜です。
飲めや歌えの祝宴と言うことでこんな物も。ほとんど覚えていないので写真の紹介だけですみません。
洋風茶碗蒸しも美味しかった。
次は青鷹組の太鼓の演奏です。米沢商工会議所青年部の面々が演奏してくださいました。なんとか青年部会長はバーバーミキのき樋口千昭君です。
刺身です。わさびがいいですね。右が海老のアーモンド焼き？香ばしくて美味しい。
これは牛肉です。ステーキです。このくらいの量がちょうど良いです。お寿司も出てきましてお腹にぴったり。
日本舞踊もあったりして。あら一番先頭は中島じゃないか。おせわさま。
そして、息子から感謝の言葉が。千昭君に弟さんがいらっしゃったのは始めて知りました。
中締めも賑やかに。
明日からミキは三一年目に向かいます。次の四〇周年も一緒に祝いましょう!!
