今日は豪州産の肺臓をきれいに整形したときにいっぱいでてきた半端な気管です。軟骨だからこりこりして多分おいしいと思うんですが、うちではWAN共にお裾分けです。
付け合わせは昨日同様キャベツを茹でた物に彩りで人参の角切り。人参は生ですね。
でも爆食でした(^.^)
2013年9月25日アーカイブ
平成25年9月24日(火)はラムのブツきりを５ミリ角に小さく切ったものと茹でキャベツ。
お肉がちょっと足りなかったのでキャベツでかさ増ししてごまかしちゃった(^.^)
今日は豪州産の肺臓をきれいに整形したときにいっぱいでてきた半端な気管です。軟骨だからこりこりして多分おいしいと思うんですが、うちではWAN共にお裾分けです。
付け合わせは昨日同様キャベツを茹でた物に彩りで人参の角切り。人参は生ですね。
でも爆食でした(^.^)
平成25年9月24日(火)はラムのブツきりを５ミリ角に小さく切ったものと茹でキャベツ。
お肉がちょっと足りなかったのでキャベツでかさ増ししてごまかしちゃった(^.^)
