実は数年前にオリジナルのジンギスカンの鍋を作った。
キャラクターをいれて、厚さを増やし、重さを重くした。
ふちを高くして野菜がこぼれないように工夫した。
最近はどこの家庭にもカセットコンロがあるので、カセットコンロに載せたときにぐらぐらしないように、ごとくに面であたるような底の形にした。
お金もかかった。型代がすごい。
けど、渡邊梵鐘さんが、いろいろアドバイスをしてくれたので、かなり良いできだと自負していた。
以前は、原価で販売していたが、最近鍋だけのお客様が増えた。 すみません。ちょっと値上げした。
でも大阪のテレビ局で取り上げられた。渡邊梵鐘の菅江社長のキャラクターと相まってかなりおもしろい番組になった。自分たちが出演している場面だけ、なんとか掲載させてもらいたい。けど、プロダクションは無くなっていた。下請けだった。 とりあえず、自分で、その部分だけユーチューブにアップした。とりあえず動画をご覧下さい。
5月14日に仮店舗に引っ越しまして、なんやかやと忙しくブログの更新もすっかりさぼってしまいました。
なんとかぼちぼち生産も軌道に乗ってきましたので、いろいろ試食の模様をお届いたします。
特に仮店舗では冷凍庫を広くしましたので、いろいろな商品をご紹介できると思いますよ。たのしみにしてください。
ということで早速ブッシュリーが食べている食材をご紹介いたしましょう。
6月10日に発売しました、メキシコ産馬内臓のミックスあらびき「ウマう～まミックス」です。
本村先生の「ペットを守る健康ごはん」にも、内臓は赤身と別にあげた方が、与える量を管理しやすいと書いてありました。内臓の種類によってはビタミンが多すぎて与えすぎると問題が発生するおそれがあるからです。
そこで当店では内臓の混合比率を公開し、飼い主さんの管理の下、ペットに与えていただけるようにいたしました。すべて自分のところで作っているから、どの割合でも作れます。とりあえず、こんな割合にしてみたんですが一部猫が食べないという問題も出ているようですから、順次よい配合に修正していこうかと思っています。ご意見お待ちいたしております。
でも今日は千代子さんが久しぶりのブログネタなので気合いを入れすぎて、トッピングの方が多くてよくわからないですね。トッピングは切り昆布に温泉卵と大根の味噌汁・・でした。
動画は羊仔です。
この前、磯源で牛肉寿司がことのほかうまかったので、機会をねらっていたんですが、とうとう月曜日のお休みにさんざん飲める日がやってきました。
私が行かなかった長い日々で磯源も進歩しておりました。久しぶりの牛肉寿司はことのほかうまかった。
前回よりもグレードアップしてました。まず肉の厚さが厚くなった。それのせいかわかりませんが肉の味がより一層際だちました。うまい。これは毎回食いたい一品です。
で、実は磯源に行く前に来客があって、某焼肉店で、これまた牛肉三昧。上カルビ、うまそうでしょ。１人前が磯源での支払いと一緒。
結局おれってこれが一番うまかったりして。下駄カルビっていって、あばらとあばらの間の部分。ブィアンドだったら、骨ごと食っている奴ね。やっぱりなぁ。安上がりな俺(´Д`)
